por Luís Ferreirim
Hoy celebramos
una vez más el Día Mundial de la Alimentación en un contexto que
nos debería llevar a todas las personas a dar un paso más y actuar.
Actuar por un futuro sostenible donde todas las personas puedan
acceder a alimentos sanos producidos respetando los límites
planetarios.
El hambre sigue
siendo una de las peores lacras de la humanidad: casi 800 millones de
personas siguen sin tener alimentos suficientes para llevar una vida
saludable y activa. Pero es una vergüenza también que al menos el
30 % de los alimentos terminan en la basura. Si, los has leído bien:
en la basura.
El modelo
agroalimentario predominante no ha conseguido dar respuesta a este
grave problema y ha agravado aún más problemas acuciantes como el
cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la contaminación…
pero también ha asfixiado a esos que nos dan de comer cada día: los
agricultores y agricultoras.
Hoy es el último
día de un juicio simbólico que está teniendo lugar en La Haya,
Holanda, y que podría definir el futuro de nuestra alimentación.
Monsanto, la empresa de agroquímicos y semillas transgénicas más
grande del mundo, se enfrenta a las personas que han sido víctimas
del tipo de agricultura que la corporación promueve.
Comunidades de
todo el mundo se unen para dar cuenta de las atrocidades que Monsanto comete contra la humanidad y el medio ambiente.
Exponemos aquí
cinco razones por las que debemos apoyar el juicio a Monsanto:
1. ¿No puedes
vivir sin comer, verdad? Entonces esta también es tu lucha
Por el solo hecho
de alimentarte estás incluido en esta lucha. Los más privilegiados
comemos al menos hasta tres veces al día, pero cada vez más estamos
desconectados de una de las necesidades básicas de nuestra vida y
difícilmente sabemos cómo o dónde los alimentos fueron producidos.
Por eso, hoy en el Día Mundial de la Alimentación, queremos dar
continuidad a una revolución para retomar el control de lo que
comemos.
2. Los
agricultores necesitan tu apoyo
A medida que la
producción de alimentos se industrializa, perdemos contacto con lo
que comemos y los agricultores pierden el control sobre la producción
de los alimentos. Pero no tiene que ser así.
Juntos podemos
inclinar la balanza a nuestro favor y quitarle poder a empresas como
Monsanto y Bayer, cuya fusión creará una mega corporación que
adquirirá cada vez más control sobre el suministro de alimentos del
mundo y a muchas otras empresas igual de poderosas.
Devolvámosle el
poder a las personas que nos dan de comer cada día, los agricultores
que trabajan y cuidan la tierra. De esta manera podremos disfrutar de
alimentos sanos, respetuosos con el medio ambiente y dignifican a
agricultores y agricultoras.
3. Es posible
tener un mejor sistema agroalimentario
La agricultura a
escala industrial está haciendo añicos el sistema alimentario. Los
gigantescos agronegocios no tienen en cuenta la salud del planeta ni
de las personas. El monocultivo y la dependencia de los fertilizantes
y plaguicidas están dejando su huella en el planeta, en la vida
silvestre y en nosotros. Su legado es nefasto.
Es hora de hacer
el cambio hacia un modelo de agricultura ecológica, un sistema
basado en la innovación y en la ciencia que, no solo respete la
biodiversidad y mantenga la fertilidad del suelo, sino que además
proporcione un sustento seguro para las comunidades agrícolas.
Necesitamos un modelo alimentario que priorice a las personas y no a
las corporaciones.
4. Forma parte de
un gran movimiento
El juicio une a
personas de diferentes nacionalidades, edades y estilos de vida para
discutir, planear y actuar. Médicos de Alemania, científicos de
India, académicos de Francia, agricultores de México y abogados de
todas partes del mundo se encuentran en la Haya con un mismo
objetivo: exigir que nuestra alimentación deje de estar en manos de
las corporaciones.
5. Protege la
comida de las generaciones futuras
Seguro que no te
hace feliz pensar que dejarás a las generaciones futuras alimentos
dañinos, procesados y llenos de sustancias químicas peligrosas. ¿No
prefieres que tus hijos disfruten de alimentos ecológicos y
defiendan a la tierra y las personas que los producen?
El futuro depende
de nuestras acciones de hoy. Apoya el juicio a Monsanto.
Entrada de blog
por: Luís Ferreirim
Responsable de la
campaña de Agricultura en @Greenpeace_esp. Perfil en Google +
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Fuente:
Luís Ferreirim, 5 razones para apoyar el juicio a Monsanto, 16/10/16, Greenpeace España. Consultado 18/10/16.
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